Honorarios
Son miembros honorarios, aquellas personas cuyo prestigio, conocimiento o representación resulten de interés a los fines constitutivos de ULADES, conformando el "Consejo Honorario".
- Chef André Obiol
- Chef Beatriz Marino Guersi
- Chef Carlos Rodríguez
- Chef Carlos Soares
- Chef Juan Alonso Barraza
- Chef Ofelia Audry
- Chef Paulo Anastacio
- Chef Sylvia Kurczyn